真空包裝在日常生活中被廣泛應(yīng)用,但也有些蔬菜不適合真空包裝。例如新鮮的蔬菜種子,因?yàn)榛畹姆N子會(huì)進(jìn)行呼吸作用,就算里面的空氣被抽光了。它也會(huì)自己進(jìn)行無(wú)氧呼吸作用,所以一定要曬干,把細(xì)胞殺死,這樣就不會(huì)了,不然袋子會(huì)脹包,因此不可采用真空袋來(lái)進(jìn)行真空包裝。
新鮮的蔬菜水果,這里指的是綠葉蔬菜,葉子需要進(jìn)行光合作用,如果*沒有氧氣反而會(huì)加速它的腐敗,水果需要呼吸,所以建議配合保鮮盒,真空度不要太高,適當(dāng)留一些空氣給他們,因此不可采用真空袋來(lái)進(jìn)行真空包裝。蔬菜保存時(shí)間相對(duì)太短,應(yīng)盡早食用。
康盛達(dá)包裝機(jī)械一直致力于研發(fā)生產(chǎn)銷售真空包裝機(jī),所以可以在真空包裝的基礎(chǔ)上加入氮?dú)饣蛐枰臍怏w,來(lái)保證蔬菜新鮮度的同時(shí)延長(zhǎng)保質(zhì)期。